【卒業生の声】「私のための発信？」と感じた

 今日は

受講生さんのリアルな声を  
ご紹介させてください。

 

この方は受講前

「自分のレベルで受けていいのか不安でした」

と感じていたそうです。

 

だけど実際に受講を決めた理由が

とても印象的でした＾＾

 

「インスタを見るたびに  
私に向けて作られてるのかな？と思うくらい

“やっぱりそうだよね、私も思ってた”

とドンピシャで心に刺さりました」

 

この言葉

すごく大事だと思っています。

 

パン作りって

レシピを見れば作れるけど  
なんとなく不安が残る  

 

・これで合ってるのかな？  
・なんでこうなるんだろう？  

 

そんな状態のまま

続けている方がとても多いです。

 

実際にこの方も

「感覚的で浅い理解だった」

と感じていたそうです。

 

だけど受講後は
➡️ 生地の状態を見て判断できる  
➡️ 自分でアレンジできる  
➡️ オーブンに合わせて焼ける  

ここまで変わっています＾＾

さらに印象的だったのが

「“なんで？あれ？”が多い方におすすめ」

という言葉。

 

これ、本当にその通りで

ここを解消しないのは、

疑問を放置している状態

 

ここから抜け出すことが

パン作りが変わるきっかけになります。

 

そして最後に

「これからは違う目線でパン作りを楽しめる」

と書いてくださいました＾＾

パン作りって

上手くなることよりも

“どう考えられるか”

ここで楽しさが変わります。

もし今
✅ レシピを見ないと不安  
✅ 自分で作れない  

そう感じているなら

その原因は

勉強不足なのではなく

“正しい学び方を知らないだけ”です

 

正しい学び方については
セミナーで詳しくお伝えしています▼

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「分かった」で終わるか  
「できる」に変えるか

その一歩になれば嬉しいです＾＾

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卒業生Tさんの声、全文はこちらに掲載しておきます＾＾

卒業課題、楽しかったです。
ちょっと癖の強いパンを焼いてみました。
好みは分かれるかも。
でも自分のレシピを作るって楽しいですね。
わくわくしました！

 

 

 

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名前　Tさん

 

ご受講前に困っていたこと、不安に思っていたことは何ですか？ 

私のパンに対する知識とレベルで受講していいものかどうかと不安でした。

他の講座もある中で当講座をご受講いただいた理由は何ですか？ 

インスタを見るたびに、
私に向けて私の為に作られたインスタ？と勘違いしてしまいそうなくらい

「やっぱり～。そうだよね。私も思ってた～。」
と内容がドンピシャで私の心に刺さりました。

石倉明奈はどんな印象でしたか？

明るく優しい。
本当にパンが大好きなんだなぁと。

質問にもなんでも答えてくれました。
「何でも聞いて良いですよ！！」つて。

しかもそれは即答で根拠がわかりやすく
私が理解しやすいように合わせて話してくれました。

なんか心強くて安心しました。

 

当講座を受講することで得られたことは何ですか？ 

基礎的な生地の扱い方や丸め、楽しむ事。

自分でアレンジして見極めながらおいしいパンを作ること。

気温や生地の状態を見ながら生地を扱う事。

私のオーブンの特性を考えながらの焼成。

基礎からのアレンジ。

 

どのような方におススメですか？

「なんで？あれ？」が多い方。
それがまだ解決してない方。

 

その他、ご感想をお願いいたします

楽しかったです。
もう終わっちゃったんだな～って感じで。
楽しくて、あっという間でした。
これから今までと違う目線でパン作りを楽しめるなと。

石倉先生、出会えて本当に良かったです。
私の笑顔も増えました。(^^♪。

私のパン作りこれからもっともっと楽しく味わい深くなります。

これからも皆の笑顔を増やしていってね～！！！

ありがとうございました！！！

 

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Tさん、こちらこそありがとうございました＾＾

私もめちゃくちゃ楽しかったです！

卒業課題の癖パン、めちゃくちゃ美味しそうでした＾＾
自分の好きを形にできるって楽しいですよね♩

最後の課題も、楽しんでもらえてよかったです☆