こんばんは＾＾
5種類のパン生地で、3ヶ月でパンを仕事にする専門家
天然酵母パンLab インストラクター 石倉明奈です。
今日は
卒業生さんからいただいた声を
ご紹介させてください。
実はこの方
・お子さんの入学
・ご家族の入院
・お孫さんのサポート
・ご主人の手術
本当にいろんなことが重なっている中で
パン作りを続けてくださっています。
いただいた言葉がこちらです＾＾
最初は、やり遂げる事が出来ないのでは？
私はレッスンを受けては駄目なのでは？と
何度も思う事がありました…。
それでも
“今を逃したらダメだと思った”
“直感で決めた”
そして
「明奈先生は良い意味で道しるべだと思っています」
こんな言葉までいただきました。（涙）
パン作りって
時間がある人だけができるものじゃないです
むしろ
忙しい人ほど
“考え方”を知ることで
楽になります
レシピに縛られていると
・毎回迷う
・毎回調べる
・毎回不安になる
だけど構造が分かると
自分で判断できるようになる
だから
時間も気持ちも楽になるんです＾＾
この方も
家にある材料と向き合いながら
隙間時間で
自分で考えてパンを作っています＾＾
これが
「自由に作れる」という状態です
もし今
忙しいから無理
余裕ができたらやろう
そう思っているなら
もしかするとそれは
“今じゃない理由”を探しているだけかもしれません
本当に変わる人は
完璧なタイミングを待たずに
今できる一歩を選んでいます
「分かった」で終わるか
「できる」に変えるか
この違いで
この先のパン作りは大きく変わります
今のままで大丈夫です＾＾
完璧な準備なんていりません。
できることから一歩ずつ進んでいきましょう！
卒業生さんから頂いた声の全文はこちらです。
次から次へと先が見えないので
家にある材料とにらめっこしながら
昨日の夜に卒業課題のオリジナルレシピを作って見ました。
昨日の夜に卒業課題のオリジナルレシピを作って見ました。
・受講前に困っていた事、不安に思っていた事
明奈先生のレッスンを受ける前に
他の講座を1年間通っていて、
私が勉強したい事が習える教室ではなくて、
辞めた後に明奈先生の事を知り習う事を決めたものの
私が勉強したい事が習える教室ではなくて、
辞めた後に明奈先生の事を知り習う事を決めたものの
また同じだったらと少し不安はありました。
受講を決めて申し込みをしたもののワクワク感があるのと同時に
色々な事が重なっている私にできるのかが不安でした。
レッスンが始まる日が決まると弔辞事が重なり
三度目の正直でやっとスタートが出来たと思えば
子供がインフルエ
子供がインフルエ
やり遂げる事が出来ないのでは？
私はレッスンを受けては駄目なのでは？と
私はレッスンを受けては駄目なのでは？と
何度も思う事がありました。
・他の講座もある中、当講座をご受講頂いた理由は？
少し不安はありましたが、直感です！
明奈先生が限られた時間の中で配信している言葉を聞いて
何故か今を逃したら駄目だなと感じ
お話をさせて貰った時に
明奈先生に教えて貰いたいと思い受講を決めました。
明奈先生に教えて貰いたいと思い受講を決めました。
・石倉明奈先生の印象
最初は、石倉明奈さんはどんな事でも難無くこなせて凄いなと
思っていました。
だけど違いました。たくさん勉強して、失敗もたくさんしているのだと。
だけど違いました。たくさん勉強して、失敗もたくさんしているのだと。
明奈先生と話してる内に、
沢山勉強をして色々な答えの中から
沢山勉強をして色々な答えの中から
自分自身を大切にすれば、
それによって自分が大切に思っている人達を幸せに出来るのだと
それによって自分が大切に思っている人達を幸せに出来るのだと
改めて感じる事が出来ました。
明奈先生は良い意味で道しるべだと思っています＾＾
私が疲れて悩んでいる時とか目標を持たせてくれてるんです！
・どのような方にお勧めですか？
皆さんにお勧め出来ます！
しいて言えば
私の時は、主人の親の介護、仕事、子育てがあり
してみたいけど本当に忙しくて時間が無いと感じていたり
自分と言う存在に疑問を感じて悩んだりしていた時に始めたので
前に進みたいと感じている方にも今を変えたいと思っている方にも
お勧めだと思います。
他の講座と違い連絡をすればレッスンの延期等
相談に応じて貰えるので
最後まで自分の時間を楽しみながら出来ると思います＾＾
最後まで自分の時間を楽しみながら出来ると思います＾＾
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