【セミナーの声】理論がわかれば、どんなパンにも応用することができる！

 今日はセミナーに参加いただいた

Aさんの声をご紹介します。

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Aさん
都道府県：大阪府

Q1. 今日のセミナーで、あなたが一番「腑に落ちた」「スッキリした」と感じたポイントはどこでしたか？

パンづくりの理論がわかれば、どんなパンにも応用することができること。

 

Q2. 今日の内容を聞いて、パン作りの何が「今のままでは足りない」と感じましたか？

実験的に使った材料や分量、時間など、記録、分析し、
原因を追究するプロセスを怠っていると思います。

 

 

Q3. セミナー中に「これができるようになったら変われる」と感じた部分はどこですか？

２のことができるようになったら改善できると思いました。

Q4. 理論がわかると、どんなパン作りができるようになりそうだと思いましたか？

高加水パンや食感の異なるパン

Q5. 今日の90分を通して、パン作り（または自分自身）にどんな変化がありましたか？

もう少し理論を勉強して、実際に挑戦してみることの大切さを感じました

Q6. 今日の内容で「もっと深く知りたい」「続きが気になる」と思った所は何ですか？

自分が疑問に思っていることの正解を先生はお持ちなのだと思いますので、
それを知りたいと思いました。。

Q7. 今日のお話を聞いて、あなたのパン作りの未来はどう変わりそうですか？

日々時間に追われながら同じことを繰り返すだけではなく、
問題と向き合うことの大切さを改めて感じたので、
今後パン作りの際に記録をとり、研究していこうと思う気持ちになりました。

 

 

Q8. 今日得た気づきを、今後どう活かしたいですか？

７と同じで、自分の挑戦にしたいと思います。

Q9. 石倉明奈はどんな印象でしたか？

パン講師として、知識も豊富で頼りになる方だと思いました。

Q10. 今日のセミナーに点数をつけるとしたら？（10点満点）理由も教えてください。

１０点！

パンの話をしっかり聞いてくださり、楽しいセミナーでした。

昨日はありがとうございました。

有意義な時間を過ごすことができました。

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Aさんありがとうございます！

Aさんは
とても研究熱心な方でした。

だからこそ、
たくさんの「なぜ？」をお持ちでした＾＾


不思議なことに、
パン作りって、作っていくほどに
「なぜ？」が増えていくものなんです。



だから、難しいと感じるし、
失敗を恐れるようになってしまう。

レシピを適当に動かしたら
うまくいかないかもしれない…。



そう思うからアレンジできないんです。



だけどね、
パン作りってシンプルなんです。
うまくいかない要因はたくさんあるけど、
原因は一つだから。





その原因の見つけ方を
お伝えしているのがセミナーです。




私には難しいかな…？
という不安があっても大丈夫！

パン作りに興味のある方なら誰でも理解できるように
説明しますので、安心して参加できるセミナーです＾＾

わかりやすい！と好評のセミナーです。




今年のセミナーは、満席になりました。

が、
次回の開催の問い合わせがたくさん来ているので

2026年１月の待機枠ご用意しました！

待機枠にお待ちいただいた方優先で
参加できる日程を決めてご案内します＾＾