【セミナー参加者様の声】こんなに素晴らしい内容で無料とは太っ腹！

たくさんの方にセミナーご参加いただきました＾＾



これほど多く、
パン作りについて疑問を解消したいと感じてる人がいる。


だから私は
もっともっとたくさんの方の力になりたいと感じています。


そして、
セミナーをきっかけに、
天然酵母パンLabを学ぶと決意してくださった
新しい生徒さんとのレッスンが楽しみです＾＾




こう聞くと、
講座を受講する人しかセミナーに参加してはいけないのかな？
と不安に思うかもしれません。


セミナーに参加しても
必要な方にしか講座の説明はしません。
だからもちろん販売もしません。


ただし、完全無料で開催しているため
一度でも無断キャンセルをした方には
参加をお断りしています。


限られた時間、本気の方に注ぎたい。
これは私の信念です。

「根本を理解して心から「愉しい」と感じたい」方に向けて、
誠実に、全力で向き合うことをお約束します。


今日はセミナーに参加いただいた
Mさんの声です。

私の想いが伝わるかと思いますので
読んでみてください＾＾

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Mさん
都道府県：愛知県
職業：歯科受付（総括リーダー）
ご年齢：61歳


①今回セミナーに参加しようと思ったきっかけをお聞かせください

アレルギーのある人にも美味しくパンを食べてほしい。
だからアレルギー対応のパンが自分で作れるようになれるかな？と思って。


 ②一番心に残った言葉・学びは何ですか？

どんなパンも自由自在に作れる。


③参加前と後で、どんな気持ちの変化がありましたか？

不安に思っていた事も、
質問する前に先生が説明してくださり、自分でもやれると思えました。


④この90分を受けて、やってみたくなったこと・行動したくなったことがあれば教えてくだい

黄金比率について知りたい！
体得してパンのレシピを考案したい。


⑤このセミナーをどんな人にオススメしたいですか？

ご本人やご家族にアレルギーのある方におすすめしたい！


⑥正直、この講座内容で無料はどう感じましたか？

こんなに素晴らしい内容で無料とは太っ腹！
申し訳ない気持ちになりました。


⑦石倉明奈の印象はどうでしたか？

人見知りでとても緊張していたのですが、
お話もわかりやすく安心感のある方でした。

やりたい事を書き出したり
もっと先を見据えて行動している所素晴らしいと思いました。　

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Mさんありがとうございます！

アレルギー対応、欲しい人絶対たくさんいます。


だけど、パン作りって
これ抜いていいの？
抜いたら代用が必要？
代用は何がいるの？
適当に作ったら失敗するし…。

という悩みが絶えないので
アレルギー対応のレシピ検索の日々…。


アレルギーって人それぞれ。
だからこそ、レシピ検索も大変。


自由に自分でアレンジできたら最高ですよね＾＾



だからこそ、
セミナーでは、
どうして難しくなるのか？
どうしたら簡単になるのか？
を紐解いてお話しさせてもらいました＾＾


自分でもできそう！と思ってもらえて
本当によかったです！




必要なのは、
やってみよう！と自分から一歩前へ進むことです。

やってみなきゃできるようにはならないけど、やったらできる。


やらない人はいても、できない人はいないんです＾＾
それは私が証明です！


今月のセミナー枠、残りわずかになりました。
これが最後の連絡になります。


やってみたいと感じているなら、
このチャンスを掴んでくださいね＾＾


▼ここから参加できます▼
https://www.agentmail.jp/lp/r/20810/173401/

パン作りの「なぜ？」は今年のうちに解消しちゃおう！

卒業生の声｜毎回 楽しくて、あっという間でした！

 今日は、卒業生の声をご紹介します＾＾

Yさんはパン講師として活躍されており、
生徒さんも居て、
すでに、いろんなパンをたくさん作れる方。

だけど、
このままでいいのかな？
いまいち自信が持てない。

講師として活動するのに
受講料や年会費を払い続けることにも
意味があるのか？


習うことで自分は成長しているのか？
モヤモヤを抱えて私の元へ来てくださいました。



そんなYさんの変化成長の声を紹介します＾＾

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名前　Y・Kさん

①ご受講前に教室運営で困っていたこと、不安に思っていたことは何ですか？

JHBSの講師ということで、生徒さんからいただく受講料が決まっているので、
ある程度の生徒さんに教えなければ大きな収入になりません。

私は収入を考えず、ただ楽しくやっていましたが、
自分も本校の生徒であるため、毎月の受講料や年会費、
セミナーの参加費を考えると、かなりの出費になっていたので、頭が痛かったです。

金銭面で不安に思っていたので、このまま続けていっていいのか、
また何が楽しくて続けていっているんだろうと、数年前から考えていました。

また、毎月本校で習っているパンは家に帰れば作ることは殆どなく、
作るのは初級のお惣菜パンや食パンばかりでした。

毎月高額な受講料を支払っている意味はあるのかなぁといつも思っていました。

②他の講座もある中で当講座をご受講いただいた理由は何ですか？

一番の理由は、パン教室に20年以上通っていたのに、
私はパンの何を知ってあるんだろう？と思い、理論を知りたいと思いました。

③石倉明奈はどんな印象でしたか？

明奈先生は聞き上手だと思いました。
まずは私の話をうんうんと聞いてくださり、
その後に色々教えてくれました。

チャーミングで、とても話しやすい方です！        

④当講座を受講することで得られたことは何ですか？

パン作りの理論を知ることができたので、
自分好みのパンが作れる自信がついたと思います。

私の知ってる手捏ねはとても面倒なので、
やっていませんでしたが、
受講してからは手捏ねの楽しさを知り、
パン作りが楽しくなりました。

⑤どのような方におススメですか？

 
国産小麦と天然酵母でパンを焼きたい方
パンのアレンジが出来るようになりたい方

 

⑥その他、ご感想をお願いいたします＾＾

 
スマホとiPadの2台で受講することに最初は不安で、
どうなることかと思っていましたが、
明奈先生から教えていただきながら、無事に受講が終わりました。

毎回、今日はどんなことを教えもらえるんだろうと、
楽しくて、あっという間でした。

宿題も苦にならず、楽しく作ることが出来ました。

また、パン以外にも色々なお話も楽しかったです。

そして、自分はやっぱり「パン作りが大好き」だということを
再確認にできたことも嬉しく思っています。

明奈先生との出会いに感謝です。
ありがとうございました。

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Yさん
素敵な感想ありがとうございました＾＾


長年パン講師をされていたYさんだからこそ
習い続けることへの疑問がある。

だけど、どう抜け出したらいいのかわからない。
私と出会う前はそんな状態だったと思います。

即決で受講を決めていただき、
その後は本当に楽しそうにパンを作っていて、
私と出会う前に、パン作りが苦痛になってたなんて嘘のようでした＾＾


話をするたびに、自分でこんなこともできる！と発見し、
作ってみます！と言って、実際に作って、
今度はこんなことをやってみたい！と新しいアイデアが浮かび、
やってみてうまくいかないところを私と答え合わせして、
次はどんなパンを作ろうかと考えるだけで
楽しくて仕方ない！と伝えてくれました。


以下はYさんから届いたメッセージです。













毎回毎回、メッセージをくれるYさん。
とてもとても嬉しかったです＾＾



Yさんのパン作りは、
まさに夢中に楽しむ時間でしたね♡

授業中のパン以外のお話もとても楽しかったです。
楽しい時間をありがとうございました＾＾



明奈より

卒業生の声｜自分の時間を有意義に使う事ができ、目標が明確になった！

 今日は、卒業生の声をご紹介します＾＾

智絵さんはずっと続けていた仕事を辞め、
心機一転！と私の講座に受講を決めてくれた方です。


初めは不安だらけの状態からスタート。

そして、途中はうまくできないパン作りに悩んだりしながら

何度も挑戦を続けて自分で考えて理想のパンを作れるようになった人。


なんとなくできた。ではなく、

狙ってできるようになった！
安定してパンが作れるようになった！

そんな智絵さんの声を紹介します＾＾

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名前　児嶋智絵さん



①他の講座もある中で当講座をご受講いただいた理由は何ですか？

ビビっとくるものがあった。
そしてちょうど良いタイミングでした。

②石倉明奈はどんな印象でしたか？

自分のやりたい事が出来ている、しっかりした女性。

③当講座を受講することで得られたことは何ですか？

自分の時間を有意義に使う事ができた。

目標が明確になった事。

なりより、楽しい事。

人が喜ぶ顔が見るのが嬉しい事。

自分の励みになる事。

④どのような方におススメですか？

 

 好きな事で楽しみたい方。

 

⑤その他、ご感想をお願いいたします＾＾

 

受講を決めたものの、
ちゃんとやり切れるか、
仕事と両立できるのか、
家族の反応は？など、
不安からのスタートでしたが、
明奈先生は話やすく楽しいレッスンだったので、最後までやり切れたのだと思います。

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智絵さん
素敵な感想ありがとうございました＾＾


ちょっと自慢させてください！

智絵さん、すごいんです！

受講してから本当にたくさんパン作りをしてくれました。

お子さんからリクエストをもらって本当に毎日パン作りされていて、
さらに、お子さんのお友達の間でもチエパンって有名になるほど
作ったパンが美味しいって人気だったそうです＾＾


毎日作っても作っても
子供と旦那さんがほとんど完食するほどの人気ぶり。


最初は基本のパンを焼きながら、
そして小麦粉の種類を変えたり、具材を変えたり
いろんなアレンジもしてきました。

だからこそ、これってなんで？がたくさん出てきて
一つ一つ解決されていきました。


なんと言っても初のハードパンでは大きな成長がありました。







この成功のポイントは温度管理でした＾＾

なぜ？を自分で紐解いて改善してできるようになる。
だから、私がいなくても1人でできるようになる！


さらにすごいのは、
智絵さんはこの後さらに2回焼いて、
全部成功したそうです＾＾

これは私が指示したのではないんですよ！
自分で確認のため、作ったそうです！
できるようになったのが嬉しかったから＾＾
と言ってくれました。


できた！で終わらせずに、できるようになるまでやる。
何度も成功できたからこそ、
たまたまとか、まぐれじゃなく、
絶対にできるようになったと言える＾＾



楽しみながら乗り越えて、
できるようになる姿が本当に素晴らしかった！


ナイスチャレンジ！
本当に素晴らしいです！！


卒業テストで聞かせてくれた
智絵さんの新しい夢、応援しています＾＾
これだけできるようになった智絵さんなら絶対叶うよ！


また、叶えたら報告待っているね♡



楽しい時間をありがとうございました＾＾



明奈より

【受講生の声】 “レシピ迷子”から“オリジナルパン開発者”へ

 

最近、こんなメッセージをいただきました。

実はこの方、

パン作り初心者さんではありません。

 

大手パン教室でライセンスまで取得し、講師経験もある方。

 

それでも、

 

✔ レシピがないと焼けない

✔ 思った通りのパンにならない

✔ アレンジができない

 

そんな“レシピ迷子”状態に悩んでいました。

 

 

 だけど、5種類の基本生地に出会って人生が変わった。

彼女が一気に変わったのは、

 

「5つの基本生地の仕組み」を理解した瞬間。

 

パン作りは

センスでも

才能でも

経験年数でもない。

 

“公式”を知れば誰でも自由になれる。

 

作るたびに、「あ、こういうことか！」と腑に落ちる瞬間が増えていったのです。

 

だから、以前は作れなかったパンも

 

・材料が揃わないから作れない

→「代用の考え方」がわかって作れるように。

 

・焼きたいレシピがない

→「作りたいパンを設計する力」がついて自分で作れるように。

 

・何を焼くか悩む

→「作りたいパンがどんどん湧いてくる」状態へ＾＾

 

気がつけば、

 

毎日パンを焼きたくなる“パン人生の黄金期”に突入しました。

 

 

 わからないことがわかるようになると

パン作りはこんなにも自由になる＾＾

 

 

パン作りがしんどいのは、

失敗するからでも、

時間がかかるからでもありません。

 

「理由がわからない」から苦しくなるんです。

 

逆に、

✔ なぜ膨らむのか

✔ なぜ固くなるのか

✔ なぜ水分量で食感が変わるのか

✔ 何をどれだけ変えれば狙い通りになるのか

 

これがわかった瞬間、

パン作りは一気に“自由研究”みたいに面白くなる。

 

彼女がまさにその状態です＾＾

 

 

 だからこそ伝えたい。

 

あなたが今、

レシピに縛られていても、

失敗が怖くても、

思い通りにならなくても、

 

それは「センスがない」のではなく、

ただ“理由を知らないだけ”。

 

5つの基本生地の仕組みを理解すれば、

誰でも“オリジナルパン開発者”になれます。

 

そして、

パンを焼くことが

「億劫」から「楽しみで仕方ない」に変わります＾＾

 

 

もしあなたも

“レシピ迷子”から卒業したいなら、

この生徒さんのような未来は確実にめざせます！

 

次はあなたの番ですよ＾＾

【卒業生の声】理想の焼き上がりに近づけることが出来るようになった

今日は、今月の卒業生の声をご紹介します＾＾

宏美さんはパティシエさんで、
とても器用で飲み込みも早い。
パンも作れる。
自分でレシピも考えることができる人。


だったら習う必要ないように感じますよね？

だけどね、
器用な人だからこその悩みってあるんです。


それは、
「なぜできるのか説明できない」


とっても感覚が優れている。
見たことをすぐにできる。
つまり、自分はできちゃう。

だから、人に教えるのが難しい。
宏美さんは最初、そんな相談をしてくれました。



だけど、やっぱりできちゃうっていうのは強みです＾＾

できるには“理由”があるから。

ちゃんと、頭で理解する努力をしているんです。
理想がしっかりあるからこそ、
“どうしたらそうなるのか？”しっかり考えているからできるんです。

なのでその理解を言語化できたら
ちゃんと教えることができる＾＾


言語化できると自信がつく＾＾

そんな宏美さんの声をご紹介します。

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名前　千葉宏美さん

①ご受講前に困っていたこと、不安に思っていたことは何ですか？

生地の見極めを感覚だけでやっていて、
正解が分からず、人に教える自信がなかったこと


②他の講座もある中で当講座をご受講いただいた理由は何ですか？

マンツーマンで自分の理想に寄り添ってもらえると感じたから。
また、石倉さんに魅力を感じ、パン以外での学びも多いと思ったから。



③石倉明奈はどんな印象でしたか？

飾らず自然体な方で、話しやすい印象。

話し上手！︎

自分の意見をしっかり持っている、

勉強熱心、ストイック！

④当講座を受講することで得られたことは何ですか？

パンづくりの理論を学び直せたので、

工程の意味を理解できて、見極めがよりできるようになったこと。

理想の焼き上がりに近づけることが出来るようになったこと。

パン作りに自信がもてるようになったこと。

手ごねで気軽に作れるようになったこと。

⑤どのような方におススメですか？

パンのアレンジができるようになりたい方、
安定したパン作りができるようになりたい方

 

 

⑥その他、ご感想をお願いいたします＾＾

 

慣れないzoomでの受講、
セッティング等の不安もありましたが、
とてもいい経験になりました！

また、人見知りな私にとって
マンツーマンの講座はとても有り難かったですし、
石倉さんの体験談なども伺えて、
受講時間も楽しくあっという間でした。

パン作り以外の気付きもたくさんありました。

短期間で、技術も知識も学ぶことができ、
前より自信も持てるようになり、受講して本当に良かったです！

ありがとうございました！！

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宏美さん
素敵な感想ありがとうございました＾＾


本当に手先が器用で
とっても綺麗なパンを焼く方で
やっぱりプロの方なので
出来上がり像の理想もしっかりある。


だからこそ、飲み込みも早い。

「こうしたい！」が明確にある方でした＾＾


受講もサクサク進んでいくし、
宏美さんから来る質問もとても専門的で
ちゃんと答えられるかドキドキしながら、レッスンしました＾＾
ときには答えをしっかり探す為に時間をもらったりして。


だけど、それだけ真剣に答えたい！
と思ったし、

宏美さんの美しいパン作りへのこだわりはとても刺激になりました＾＾


いろんなお話をさせていただき、
とても楽しかったです＾＾


４ヶ月間、本当にありがとうございました！
新店舗Open、たのしみにしています＾＾


明奈より

【受講の決め手】迷走してる自分の目的のゴールにしたい！

 

今月も、新しい受講生さんが誕生しました＾＾




受講を決めたSさんからの声をご紹介します♩

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Sさん

都道府県：神奈川県

職業：トラックドライバー

ご年齢：60歳


①今回セミナーに参加しようと思ったきっかけをお聞かせください

ずっとパン作りが趣味で、
基礎を学びたくてパン教室に通っていたけど、
最近パン教室に通う意味があるのか疑問に思い始めていた。

漠然と作っていたパン作りが、
この先何か役にたつ手段はないか、
パン教室では思った成果が無かったので
この先どうしようかと考えていたので
セミナーを受講しました。

②一番驚いたことは何ですか？

「パン作りはゴールが大事！と言う新しい発見がありました」

パン作りはゴールが大事！

などと言う方は今までいませんでした。




③解決したこと、参考になったこと、持ち帰れたことは何ですか？

最近の私のモヤモヤが解決できるかもしれない



④具体的に生かせそうなこと、実践できそうなことは何ですか？

趣味を活かせるかもしれないこと。

無理かもしれないけど、、、


⑤どのような方におススメですか？

漠然とパンを作っているけど
この先どうしたら良いのか迷走してる人におすすめかなと思った（私です）



⑥天然酵母パンLabの魅力はどんなところだと思いますか？

基礎をたった5種で学べるのは魅力的


⑦受講の決めてはなんでしたか？

今は誰かのレシピを見ないとパンが作れないけど、
ここで学べば自分のパンが作ることができそうだと思った。

そして人に教えることが可能かもしれないと思ったので

迷走してる自分の目的のゴールにしたい


⑧石倉明奈の印象はどうでしたか？

今までの先生と全く違うタイプなので新鮮かつ、本当に大丈夫かな、、、笑

だけど最後のパン教室だと思って先生に賭けてみたくなった

⑨その他、ご感想をお願いいたします

あくまで趣味のパン作りをしてきて自信がないので、
自分が人に教えることができるとは思えません。

でもこのセミナーで、少し欲が出てきました　笑

趣味と実益がちょっぴりでも叶えられたらなと思ってます。

人に教えることができなかったとしても、
自分の自信に繋がることを願って頑張りたいです

---

Sさん！

全然違うタイプ！笑
そうだったんですね！！


ぜひ、最後のパン教室にしましょう＾＾

その為には何より必要なのが自信です。



３ヶ月後卒業するときに、

自分のパンが作って

パン作りが特技なんだとお友達に自慢しましょう＾＾


教えてねって言われたときに、

「もちろん！任せてっっ！＾＾」

そう言えるようになりましょう！



これからのレッスンが楽しみです＾＾


好きなことに自信が持てる。
ただそれだけで、
世界が違って見えますよ＾＾

自分のことが誇らしくなる。
私って素敵って思えるようになる。
いつの間にか明日がとっても楽しみになる＾＾

パン作りって、不思議な魅力があるんです。


Sさん、
無理なんてことは絶対ないよ＾＾
趣味を活かそう！
その為に自信が持てるパン作りを体得していこうね！



明奈より＾＾