2025年9月28日日曜日

卒業生の声|好きを仕事にするのは難しいと思っていましたが、好きを形にできれば、好きが叶うと思えた!

 今日は、卒業生の声をご紹介します^^


仕事ができて、とても聡明な優子さん。

LINEでの相談も上手に活用され、

第一回を受講後に、

ワクワクが止まらないから全日程前倒しをしたい!

と言ってくれて、予定より三週間早く卒業されました^^


そんな優子さんの声を紹介します^^





渡邊優子さん





ご受講前に教室運営で困っていたこと、不安に思っていたことは何ですか?

・会社員からのセカンドビジネス検討のため、すべてが漠然に不安


他の講座もある中で当講座をご受講いただいた理由は何ですか? 

・いままでいろんなお教室やビジネススクールなど通いましたが、
 しっくりしたことがなかったのですが、説明参加の際、
 理論的思考の先生から、学びたいと思ったから

石倉明奈はどんな印象でしたか?

論理的思考をもったパン職人とは思えない、ビジネススキル


当講座を受講することで得られたことは何ですか? 
・好きを仕事にするのは、難しいと思っていましたが、好きを形にできれば、好きが叶うと思えた!

・配られた資料だけでなく、数値で説明していただいて、すべての工程に納得できた。


どのような方におススメですか?

・愛する人においしいパンを食べてほしいひと

・手づくりを楽しみたひと





優子さんありがとうございます^^

そのほかに、もっと好きを極めたい!と伝えてくれました

今日、最後の課題のオリジナルレシピが届きました^^


ご自身ではまだまだだと言っていたけれど、

詳細がたくさん書かれたレシピはとてもわかりやすく、

レッスンでお伝えしたことが全部書いてあって、

復習をして、丁寧にまとめたレシピなことがわかりました。


卒業後、大切なのは好きを極めること。


私がお伝えしたことをどんどん深ぼって楽しみながら

パンマニアになって欲しいと思います^^


それが、好きを形にでき、好きなことで経済的自立を叶える最短ルートです!



大丈夫!これだけしっかり落とし込めている優子さんなら

絶対できます^^


優子さんは、これから11月より米粉の授業もスタートします。

また違うレッスンでお会いできること楽しみにしています^^

まだまだこれからよろしくお願いします!


米粉もまた、違った面白さがあります。
そして、おいしいよ^^


とかち野酵母×米粉100%パンでもっとパンを極めていこうね!


まずは卒業おめでとうございます!

これからも一緒に頑張っていこう!

2025年9月26日金曜日

販売をしてみたいと思っている私にもできる可能性があることを知れました。


都道府県:静岡県

職業(肩書き):自営業

ご年齢:55歳



①今回セミナーに参加しようと思ったきっかけをお聞かせください

パン作りに必要な知識の投稿が多く投稿されていたので、

ただ作るのではなく「どうしてそうなるの?」の疑問が解決できそうだったから



②参加前と後で、どんな気持ちの変化がありましたか?

喜んで食べてもらえるパンをより作ってみたいと思いました。


③このセミナーをどんな人にオススメしたいですか

パン作りのどうしてを解決したい方


④このセミナーの1番の学びはなんですか?

販売をしてみたいと思っている私にもできる可能性があることを知れました。


⑤石倉明奈の印象はどうでしたか?

とても丁寧な説明で聞きやすかったです。

作ることが好きで、「どうして?」を突き詰める方だと思いました。



2025年9月25日木曜日

【大反響のセミナーの声】パン作りのヒントがたくさんでとても勉強になることばかりでした

都道府県:茨城県

職業:保育士

ご年齢:38




①今回セミナーに参加しようと思ったきっかけをお聞かせください

パン教室に通って家でもパンを作り知り合いに配っているうちに
ンを職業にできたらと漠然とした思いが芽生え始めました。

自分好みのパンを作りたいと思ったのですが、
レシピを見ただけではどこをどうアレンジすればよいかがわからず
手がつけられずレシピではなくアレンジ方法を知りたいと思い
インスタを見てるとあきな先生を見つけ、これだ!と思い即セミナー参加を申し込みました。



②一番心に残った言葉・学びは何ですか?

「レシピはゴールからの逆算!」正にこれです!

粉やバターなど材料ばかりに目が行き
温度や発酵時間などはそこま大きな違いはないと思っていました



③参加前と後で、どんな気持ちの変化がありましたか?

初めてのzoomで初めましての方とお話しするのは緊張しました
好きなことを通じて繋がる楽しさを感じました。
パン作りが更に楽しくなりました。



④この90分を受けて、やってみたくなったこと・行動したくなったことがあれば教えてください

とにかくパンを焼きたい衝動にかられパンを焼いています。



⑤このセミナーをどんな人にオススメしたいですか?

パンのアレンジ方法がわからない人



⑥正直、このセミナー内容で無料はどう感じましたか?

パン作りのヒントがたくさんでとても勉強になることばかりでした
無料は魅力的です。




⑦石倉明奈の印象はどうでしたか?

私より年下とは思えないしっかりとした自分の意見を持ってる人すごいなぁと思いました。
私は自分の思いや考えを言葉にできない人なので尊敬します!


 



Aさんありがとうございます^^

このセミナーは、好きなパンを作るうちに
あれ?と思う疑問がたくさん出てきたり
好きなパン作りが職業になったら嬉しいな。と思い始めたら
自分のレシピが作れない!と気づいて相談に来てくれたりする方がほとんどです^^



私も同じでした。
パン教室で習ううちに、
自分でレシピが作れるようになりたいし、
先生が居なくてもアレンジができる自分になりたい!

そして、今までパンにかけてきた自己投資を職業にしてみたい!


そんな思いで始めました^^
そして今、その夢が叶っています。


その方法をお伝えするセミナーです。
はっきり言って無料はお得すぎます。



来月はハワイへ旅立つ為、
当分セミナー開催ができそうにありません。

今回の追加募集で完全に受付終了とします。

セミナー申し込みはこちら


PS。Aさん、私年下じゃないんです!実は来月レベル40になります笑
(若くみていただきありがとうございます!)

2025年9月19日金曜日

こんな人は成功しない! 夢が一生叶わない人の特徴をお話しします。



✅いつか、パン作りを仕事にできたら良いな。

✅もし、〇〇できるようになったらやってみよう。

✅今は忙しいから、落ち着いてから考えよう。


ついつい後回し。

いつか、もし〜になったら、また今度、その時が来たら‥。



よく言いますよね。

いつかは一生来ないとか。



コレ言われても、なぜやらないのか。

今じゃないだけで、
後でちゃんとやるから大丈夫って思ってるからです。



例えば、
食べた後の食器、掃除機のゴミ、届いた郵便物の仕分け。
こう言った小さいタスクってついつい後回しにしがち…。


それは帰ってから片付けているから問題ない
って思ってるからじゃないですか?

実際に片付いた。
だとしても、それって後回しにした時に

「生きている」ことが前提ですよね?



%LAST_NAME%さんは、
後何年生きられますか?


人生100年時代と言われるけれど、
本当に100歳まで生きられるでしょうか?


平均寿命でみたら、87歳。
%LAST_NAME%さんの人生は
後何年残っていますか?



その残りの人生で後回しにしていること全部やりきれますか?


✅いつか、パン作りを仕事にできたら良いな。

✅もし、〇〇できるようになったらやってみよう。

✅今は忙しいから、落ち着いてから考えよう。



コレって、いつまでも生きている前提の話です。

また今度って、まだまだ人生の終わりが来ないって思ってるから言えることです。

終わりが見えたらいつかとか言えないって思います。


大変なことであればあるほど、
今難しいと思っていればいるほどに、

その夢は叶えるまでに時間がかかりますよ。


それなのに、夢を後回しにして良いんでしょうか?

いつかって言い続けて夢叶わず一生を終える人生で
悔いはないですか?


今日は、悔いのない人生にするために
1歩踏み出した方の声を紹介します。





■お名前:Nさん



①今回参加しようと思ったきっかけをお聞かせください

オンラインレッスン、天然酵母にちょっと興味があったから。


②個別相談で一番驚いたことは何ですか?

私の夢を伝えたら、それ叶うよと言ってもらえて、
ワクワクして背中を押してもえたこと。


③解決したこと、参考になったこと、持ち帰れたことは何ですか?

もっともっと簡単でおいしくて、オリジナルのパンが作れること。


④具体的に生かせそうなこと、実践できそうなことは何ですか?

夢を叶えるために動くこと。


⑤どのような方におススメですか?

パン作りを通してやりがいのある仕事がしたい人
パン作りを上手になりたい、もっと、おいしいパンを作りたい、パンとか関わりをもった仕事がしたいひと。




⑥天然酵母パンLabの魅力はどんなところだと思いますか?

誰でも失敗なく美味しいパンが作れる。



⑦石倉明奈の印象はどうでしたか?

いろいろな経験をしているけど、やっぱり楽しく過ごしている人は、とても幸せそうです。



⑧その他、ご感想をお願いいたします
a◯cでたくさんの経験を積んできましたけど、
新たなパンに出会うために申し込みました。
たくさんのパンたちに出会いたいです。





夢は大きければ大きいほど、
時間がかかるものです。


だからこそ、私は時間を短くする手助けをしています。


何年もパン教室に通ったり、
専門学校で学ぶ時間を、

たった5種類のパンで
たった3ヶ月講座で終えることが出来る。

残りの人生を夢を叶えた時間に変えて欲しいから。
心から幸せだと思える時間にして欲しいから。


最初の学びを短くするお手伝いをしています。


たった3ヶ月だからいつでも良い。また今度。
そう思っていたらごめんなさい。


私だって、あと何年生きられるのか分からないのです。

いつまでも待つことはできません。


だから今回の募集は、本気の人だけ集めます。


やる気のない人は、やる気のある人に時間をお譲り下さい。


気になっている事は今すぐ始めなければ
生きてるうちに出来るようにはなりません。


明日、今年最後の募集をします。

悔いを残したくない人だけ読んでください。

2025年9月18日木曜日

大好きな"パン"を仕事にしたい!そのヒントをいただきたくて申し込みました。


パン作りが楽しい!

好きなパン作りが仕事になったら良いな^^

だけど、特別な資格や、特別な技術がない。

それでも、「好き」を仕事に方法ありませんか?


私の元にはそう言った相談が多く届きます。

今日は、同じように悩んでいて相談に来てくれたSさんの声を紹介します^^






■お名前:Sさん

都道府県:新潟

職業:会社員

ご年齢:29歳




①今回セミナーに参加しようと思ったきっかけをお聞かせください

大好きな"パン"を仕事にしたいけれど、可能なのか、

それはどんな形で仕事にできるのか、そのヒントをいただきたくて申し込みました。





②一番心に残った言葉・学びは何ですか?


自分を好きでいる、自分を大切にする。
そうすることで余裕が生まれて家族や周りに優しくできるというの
まさにその通りだなと思いましたし、今1番私がなりたい姿だなと思いました。



③参加前と後で、どんな気持ちの変化がありましたか?

もっと学びを深めたいとワクワクしました。



④この90分を受けて、やってみたくなったこと・行動したくなったことがあれば教えてください

先生がやっているとおっしゃっていた、
パン屋さんの冷凍便を頼み成分を見て、
真似て作ったり自分好みにアレンジできるようになれたら楽しそうだなと思いました。




⑤このセミナーをどんな人にオススメしたいですか?

私のように、まだ"こうしたい!!"と決まっていない人にも、ヒントがたくさんあるのでお勧めしたいです。



⑥正直、このセミナー内容で無料はどう感じましたか?

無料なのが本当にありがたく思える有意義な時間でした。


⑦石倉明奈の印象はどうでしたか?

人見知りの私でもスッと心を開けるような優しい雰囲気を作っていただきました。


⑧その他、ご感想をお願いいたします

本日はありがとうございました。

自分のやりたいこと、なりたい姿を考え直す良い機会になりました。


2025年9月17日水曜日

パン教室に20年以上通っていてもレシピ通りにしか作れないことのモヤモヤが解決できそう

 最近のセミナーや個別相談で、よく聞くお悩みが、






趣味のパン作りを仕事にしたいけど、

パン教室に通ったこともなくて初心者なんです。

だからアレンジができなくて。。



というもの。




ですが!

パン教室に通ったから、パンに詳しくなるわけじゃないんです!

パン教室に通ってもアレンジってできるようにならないんです!




ゆかさんは

20年以上パン教室に通っていても

レシピ通りにしか作れないモヤモヤを解決したくて

天然酵母パンLabの受講を決めてくれました^^



【ヨーロッパから参加】沢山のことを教えていただけました!


 

■お名前:Yさん

都道府県:ヨーロッパ

ご年齢:25


①今回セミナーに参加しようと思ったきっかけをお聞かせください


パンのことをもっと知りたいと思っていたのですが、

なかなか誰かと話す機会も無かったので、参加しました。



②一番心に残った言葉・学びは何ですか?


残り物もパンになることが驚きでした



③参加前と後で、どんな気持ちの変化がありましたか?


参加前に、パン作りのベースは同じだなと気づいていましが、

話す人がいなかったのでハッキリとしていませんでした。


参加した後は、パン作りは奥が深く、

そして横にも広げられるからこその楽しみがあって、

基本をおさえておけば発展させることができると再確認できました



④この90分を受けて、やってみたくなったこと・行動したくなったことがあれば教えてください

オーバーナイト法と残り物をパンにアレンジすることをやってみた



⑤このセミナーをどんな人にオススメしたいですか?

パン作りについてワクワクする人!

「実はシンプル、だけど深掘りもできる」という楽しみが味わえる!



⑥正直、このセミナー内容で無料はどう感じましたか?

色々な知識を教えていただき、無料だったので申し訳なさを感じています。

それくらい、沢山のことを教えていただけました。



⑦石倉明奈の印象はどうでしたか?

話していて、石倉さんのパンへの愛が本当に伝わってきました!芯のある方でした。



⑧その他、ご感想をお願いいたします
参加して良かったです。

新しいことも知れて再確認もできた事もあり、またぜひお話ししたいと思っています。

ありがとうございました!



2025年9月16日火曜日

【セミナーの声】ありえないくらいお得だなと思いました。

 


3連休、セミナーご参加ありがとうございました^^

実際は、セミナーだけではなく、
セミナーの合間に
個別相談の申し込みにも対応しており、
ありがたくも忙しい連休となりました^^

たくさんの方とパン作りについてお話しができ
とても楽しかったです^^


早速、参加者の方よりアンケートが返ってきているので
紹介したいと思います^^




氏名:Hさん
都道府県:沖縄県
職業(肩書き):会社員(次長)
年齢:61歳
 

①今回セミナーに参加しようと思ったきっかけをお聞かせください
 
3年以上パン作りをやっていますが、
他の人のレシピをそのままあるいは少しアレンジして使うことばかりで、
そろそろ自分でレシピ開発ができるようになりたいと思い始めていときに
セミナーのことを知りました。

 
②一番心に残った言葉・学びは何ですか?
 
「レシピはゴールからの逆算!」
こういうパンを作りたいがスタート、というのは、まさにそうだなと感じました。

これまでのパン作りでもこういうパンを作りたいとうのがスタートではあるのですが、
人のレシピだと、必ずしもドンピシャではないので、
今回はこれでいいか、と妥協することも多かったです。


③参加前と後で、どんな気持ちの変化がありましたか?
 
レシピが作れる知識を得ることはかなり難しいのではと感じていましたが、
学び方によっては3ヶ月でも十分習得するできると知って、希望につながりました。


④この90分を受けて、やってみたくなったこと・行動したくなったことがあれば教えてください
 
少しずつでもいいので、
人のレシピを使うだけのパン作りから卒業するための行動を起こしていこうと思いました。
 

⑤このセミナーをどんな人にオススメしたいですか?
 
私のようにレシピがないと作れないという状況から脱したい人におすすめしたいです。
 

⑥正直、このセミナー内容で無料はどう感じましたか?
 
もう少し大人数で一方的にお話を聞くタイプのセミナーだとばかり思っていました。
ほぼマンツーマンのセミナーで無料なのはありえないくらいお得だなと思いました。
 

⑦石倉明奈の印象はどうでしたか?
 
あいまいな話し方ではなく、しっかり断言されているので
自信をお持ちなんだろうなということと、
それだから生徒の皆さんも安心して学べるんだろうなと感じました






Hさん、
ありがとうございます!


そうなんです。
学び方次第で自由なパン作りって手に入るんです^^


独学って、見えないゴールに向かって走っているのと同じ。
ゴールの方向が正しいのかわからないから、
全然到達しないように見えるし、
そもそも進んでいる道が逆で、いつまで経っても到達しないかもしれない。


そんな難しい道に見えるゴールを、
見える化できたら・・・?


楽しいに決まっているでしょ?^^
私が提供できるのは
進むべきゴールを伝えること。楽しい走り方を伝えること。



面白そう!と思ったら、まずセミナーに参加してくださいね。

今回のセミナーは満席にて終了しました。
次回セミナー開催をお見逃しなく^^


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【個別相談の声】”またあれ食べたいな”と言ってもらえるパンが作りたい!

 今日は、セミナー参加の後、 個別相談で受講を決めてくださった Cさんの声をご紹介します^^ 都道府県:静岡県 職業:飲食業&接客業 ご年齢:57歳 Q1. 今日のセミナーで、あなたが一番「腑に落ちた」「スッキリした」 と感じたポイントはどこでしたか? ゴールを知った上で生地...