昨日、天然酵母パンLabをご卒業された
Tさんをご紹介させてください＾＾
会社員で働きながら休日にパン作り。
忙しい合間にレッスンと宿題の時間を作り、
宿題は一度だけではなく、
納得できる状態にしてから提出してくる。
とても丁寧に、しっかり学んでこられたTさん。
今後は、アニマルコミュニケーターさんとコラボで
ワンちゃん用のパン作りレッスンを開催予定だったり
カルチャーセンターでのパン教室講師の依頼が来たりと
着々と準備を進めていらっしゃいます＾＾
そのことで相談をしてくれたり、
レッスンで、進捗が聞けるのも楽しみでした！
これからもどんどん活躍されることを楽しみにしております！
そんなTさんから講座のご感想をいただいたので
シェアさせてください＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊ご感想＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ご受講前に教室運営で困っていたこと、不安に思っていたことは何
パソコン苦手でもオンラインでパン教室が出来るのか？
オンライン教室で習ったこともなく、
よくわからなかった。
そして、仕事をしながらどうやって、
パン教室を始めていくのかも
他の講座もある中で当講座をご受講いただいた理由は何ですか？
あきな先生も同じ会社員をしながら
パン講座をされていて、
悩みを共感してもらえて、とても話しやすかったからです。
仕事をしながらなかなか時間が取れない現状を理解して
どうやったらできるようになるか？を
教えてくれたからです。
石倉明奈はどんな印象でしたか？
めっちゃ優しいです。
そして、とても人見知りな私てすが、
何でも話しやすくて、
自信のない私の背中を押してくれる先生てす。
パンについて何でも教えてくれますが、
それ以外も、とても勉強されてると思いました。
当講座を受講することで得られたことは何ですか？できるだけ具体
Zoomの使い方もよくわからないまま
受講して、初歩的なことも丁寧に教えてもらえて、
安心して受講で
製パン理論を教わって、自分の疑問点が解決しました。
そして、何も出来なくて不安だったけど、
あきな先生が、出来ないことが強味になると言ってくれて、
すごく
パン作り、
そしてパン講師としての技術が学べて
頼れる師匠が出来たことが嬉しいです。
どのような方におススメですか？
パン教室を開講したいけど、一歩踏み出せない
どうしたらいいか、悩んでる人におすすめします。
その他、ご感想をお願いいたします
自分がどうしてパン教室をしたいのか
先生とのレッスンのなかで、明確になりました。
私は、パン作りの楽しさ、安心安全さを
伝えたい、そして習ったときだけで終わらず
パン作りを続ける人を増やしていきたいです。
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Tさん、素敵なご感想ありがとうございます＾＾
この感想を読んで何より嬉しかったことは
どうしてパン教室をしたいのか明確になったって所。
技術や理論については教えることができるけど、
「やる理由」や「ご自身の夢」は
私が教えることができません。
だから、その夢の種をレッスンの中で見出してもらえたこと。
それが本当に嬉しい＾＾
パン作りって楽しい！
大人が全力で楽しめる好奇心を思い出す
素敵な時間♩
Tさんから習うことで、
もっともっとパン作りを楽しむ人が
増えますね♡
今は卒業が嬉しい気持ちと、
もうTさんとのレッスンはないのか〜。と
寂しい気持ちの両方です。笑
改めて、私はこの仕事が大好きです＾＾
とっても楽しい時間と、これからの夢の会話ができて
楽しいラスト授業でした。
最後に改めて、
Tさん、テスト合格＆卒業おめでとう！！
Tさんとのレッスン時間、
そしてこのご感想は私の宝物です＾＾
石倉明奈より♡
